كيف يتم المحافظة على نسبة السكر في الدم

إن معدل سكر العنب (الجلكوز) في دم الإنسان السليم ثابت، ويبلغ حواليجرام واحد لكل كيلوجرام من بلازما الدم. إلا إن هذه النسبة وسطية، لأننسبة سكر العنب قد ترتفع بعد وجبة غنية بالسكر والنشاء مثلا، وقد تنخفضهذه النسبة قليلا إذا امتنع الشخص عن تناول الكربوهيدرات كالسكر والخبزوالأرز. وفي مطلق الحالات لا يحتمل دم الإنسان نسبة عالية من سكر العنب(الجلكوز). فإذا ارتفعت نسبة سكر العنب عن معدل 1.8 جرامات بالألف، تقومالكليتان بطرح الفائض في البول، وتسمى هذه الحالة المرضية بالبول السكري(داء السكري).

عندما ترتفع نسبة السكر في الدم تفرز غددالبنكرياس الصماء، أي خلايا بيتا، هرمون الإنسولين الذي يحول سكر العنبإلى مادة نشوية (مادة احتياطية) لكي تنخفض نسبة السكر في الدم، فتعود إلىمعدلها الطبيعي. ويطلق على هذه المادة اسم النشاء الحيواني أو الجلايكوجينglycogen. يخزن الجلايكوجين في الكبد والعضلات وذلك لآستعماله فيما بعدكوقود للجسم حيث يتحول عند ذلك إلى سكر عنب. كما أن بعضا من الجلوكوزيتحول إلى دهون ثلاثية تخزن في المناطق السمينة من الجسم.

أما إذاانخفضت نسبة السكر، فتفرز غدد لانجرهانز هرمونها الثاني من خلايا ألفاalpha (الذي له مفعول معاكس لمفعول الأنسولين) والمعروف باسم جلوكاجونglucagon، فيحول النشاء الحيواني (المادة الاحتياطية) إلى سكر العنب،فترتفع نسبة السكر في الدم مرة أخرى إلى معدلها الطبيعي.

ولكن إذانقص إنتاج الإنسولين من البنكرياس بسبب تلف خلايا بيتا أو بسبب نقص في عددمستقبلات الإنسولين على سطح الخلايا أو بسبب خلل في شكلها فإن الجلكوز لايتسطيع دخول الخلايا مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلكوز بالدم والإصابةبداء السكري.

تسلم دياتك عالمعلومات