قضاء الحي
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه




 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قضاء الحي.محافظة واسط. عمار الكناني في مرقد سعيد بن جبير
الجمعة يونيو 26, 2015 8:27 am من طرف احمد فائق الاسدي

» قضاء الحي.محافظة واسط
الجمعة يونيو 26, 2015 7:30 am من طرف احمد فائق الاسدي

» مطلـــــــــــــوب عريس لهذه الفتاة
الخميس نوفمبر 21, 2013 7:35 am من طرف jaltamimi

» السلام عليكم حبايب
السبت أغسطس 17, 2013 7:54 am من طرف Lord Ghurair

» سلام انا عضوه جديدة ممكن تقبلوني بينكم
السبت مارس 09, 2013 3:59 am من طرف الدكتور2013

» في ضيافة أهل الحي
الأربعاء مايو 02, 2012 4:50 am من طرف صديق خالد

»  أغرررررب فستان
الجمعة أبريل 27, 2012 10:58 pm من طرف */دلوعة اخوانها/*

» احدث فساتين الزفاف خرافية
الجمعة أبريل 27, 2012 10:49 pm من طرف */دلوعة اخوانها/*

»  كولكشن رهيب
الجمعة أبريل 27, 2012 10:48 pm من طرف */دلوعة اخوانها/*

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفظ ومشاطرة الرابط قضاء الحي على موقع حفظ الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط قضاء الحي على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
العراقي
 
نوار الكون
 
احمد فائق الاسدي
 
ريما
 
jadri
 
ديانا
 
يارا
 
حبيب قلبى
 
الواسطي
 
اسير المرح
 
تصويت
التسجيل
أفضل 10 فاتحي مواضيع
العراقي
 
نوار الكون
 
احمد فائق الاسدي
 
jadri
 
الواسطي
 
ريما
 
باسم شاور
 
fatema fatema
 
اسير المرح
 
seren86
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
وينكم ياحلوين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
محاضرات للشيخ الوائلي قدس سره
هل من ترحيب كعضوة و الأخت بينكم؟
مرحبااااا يا احلى اعضاء
حمام الزينه
ممكن نتعرف
مرحبا يا اعز الناس
عندنا الاغانى بشكل تاااااااااااااااانى
اصباغ الكويت لتاسيس المنزل وعمل الديكورات
اصباغ بالكويت لتاسيس المنزل
المواضيع الأكثر شعبية
بعض الفتاوي للسيد آية الله السيد علي الحسيني
ابوذيات لشعراء قضاء الحي وشعراء المحافظه
دارميات خرافية
حززير رائعة حلوها
اضلاع القفص الصدري
نظام التدفئه بالماء الساخن
اصباغ الجزيره الروعه بالكويت
إزالة الشيب نهائياً بإذن الله خلطة الشيب
قصائد حسينيه بصوت الرادود الحاج باسم الكربلائي
الجهاز العصبي والمستقبلآت الحسية

شاطر | 
 

 تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العراقي
الــــــــمـــــــشــــــــرف الــــــــــــعــــــــــــــام
الــــــــمـــــــشــــــــرف الــــــــــــعــــــــــــــام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 527
العمر : 27
البلد : العراق
الهوايه : الرسم
المزاج : برتقالي
تاريخ التسجيل : 17/04/2009

مُساهمةموضوع: تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 8:54 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


بدأنا بسم الله وفي صلاة الله على رسول الله وآله الخيار
...........

رمضان زمان في المدينة المنورة...زمان يازمان (ياجميل بكل المعاني
)

مع إقبال منتصف شهر شعبان تقوم الأسر بشراء احتياجاتها من المواد الغذائية لشهر رمضان،
والتي تمثل أساسيات المائدة الرمضانية لدى أهل المدينة المنورة من الحب والأرز المصري والخضار المنوع من الليمون والبقدونس والك***ة الخضراء والبصل والجبن والخل والفول والسمن البري وصرر البهارات العربية للشوربة الرمضانية و"الدقة" المكونة من البهارات المختلفة مع خبز "الشريك"الحجري

وقد كانا يمثلان إفطاراً أساسياً بجانب طبق شوربة الحب لأسر المدينة القديمة أيام زمان
.

وبالنسبة للمقليات من السمبوسك واللقيمات ولقمة القاضي وغيرها والبريك المالح والحلو، فكانت تأخذ مكانها من السفرة الرمضانية والتي يشتهر بها سوق المناخ بالمدينة المنورة، وتحضر السمبوسك من دقيق الحب والذي يسمى "بالسندية" والذي يطحن ويعد بالمنزل بدلاً من الدقيق الأبيض "الفينو" السائد في الفترة الحالية
,

بجانب الشوربة وخبز الشريك والدقة وتستمر هذه الوجبة حتى أواخر رمضان منذ بداية عشرة الجزارين مروراً بعشرة القماشين ووصولاً للعشرة الأخيرة للحلويات
".

كما كانت المُحليات "الحلويات" المنزلية كالألماسية والسقدانةوالمهلبية تستحوذ على اهتمام كثير من الأسر قبل ظهور حلوى الجلي والكسترد المعروفة حاليا بالأسواق
,

وهناك الكثيرين ممن يفضلون حلوى الألماسية المعدة من الهلام البقري المحضر في المنزل، وتضاف إليها النكهات التي كان أشهرها نكهة عصير التوت أو البرتقال
,

بينما تعد حلوى السقدانة المحضرة من الحبيبات البيضاء المحضرة من دقيق الأرز والتي تعد بالحليب والسكر وتضيف
"

وتحضر المهلبية من دقيق الرز الذي كانوا يقومون بطحنه وتنقيته
,

وكذلك حلوى "الدبيازة التي تحضر من القمر الدين وال**يب والمكسرات والفواكه المجففة المنقوعة بالماء والتي تحضرها ربة البيت قبل ذلك بيوم على الأقل
".

وقبل دخول رمضان"كان الاستقبال الحافل بالأهازيج الجميلة طعم لم يعد موجودا (مثلا الأولاد في الشارع يغنون جابوه ما جابوه) وتوزيع ربات البيوت عليهم المكسرات والحلويات والفشار
ولذرة المحمص والحمص واللب واللوز والحلاوة الحمصية وطبطاب الجنة الأحمر والأبيض ووردية اللون والمشبك والقراقيش واللحم البحري المجفف والتي تباع بسوق المناخ التي يتجه إليها أهل البلد لشراء كمية من مختلف المكسرات كل بحسب قدرته كاحتفالية استعداداً للشهر الكريم
.

وكأن تلك الليلة هي ليلة العيد, تذهب الأسر الصائمة فيها إلى الحرم المدني عصراً للإفطار فيه وتلاوة دعاء شهر شعبان ما بين صلاتي المغرب والعشاء, وبعد ذلك يقوم الأطفال بزيارة العائلات في تقاليد قديمة لحارات المدينة المنورة باسطين شالات أسفل نوافذ المنازل وهم يتغنون بأهازيج تراثية قديمة وهم يحملون "الأتارايك" في حارات المدينة
.
ويلعبون فيها الدحل والألعاب المختلفة مثل (سيدي شاهين ياشربيت
)
الله على أيام زمان واتراحم والتعاطف والتكاتف


الذي قل نظيره في زمننا هذا
.


اتمنى أن تنال على إعجاب الجميع
وتقبلوا خالص تحياتي.،،

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما

avatar

انثى
عدد الرسائل : 195
العمر : 29
البلد : الأردن
الهوايه : التعليم
المزاج : الحمد لله تمام
تاريخ التسجيل : 20/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان   الجمعة أغسطس 13, 2010 6:52 pm

تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديانا

avatar

انثى
عدد الرسائل : 73
العمر : 25
البلد : الارض المقدسة
الهوايه : الرسم
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 13/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان   الجمعة فبراير 25, 2011 12:41 am

بارك الله فيك وجزاك الله كل خير








يعطيك الف عافية على مجهودك في المنتدى








بتمنالك التوفيق في حياتك








تحياتي








ديانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيلسان

avatar

انثى
عدد الرسائل : 6
العمر : 25
البلد : بلد العز
الهوايه : الخيل
المزاج : ممتاز
تاريخ التسجيل : 12/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان   السبت فبراير 26, 2011 1:25 am

يعطيك العافيه على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعالوا شوفوا كيف كانت المدينة في رمضان أيام زمان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضاء الحي :: الدين الاسلامي :: مواضيع اسلاميه-
انتقل الى: